Aksaray’ın kalbinde, Somuncu Baba’nın mirasını yaşatan Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırını, geleneksel lezzetleriyle hem yerli hem de yabancı misafirlerin ilgisini çekiyor. Aksaray Belediyesi’ne ait bu özel mekan, özellikle ekmek ve pide çeşitleriyle şehrin damak zevkine hitap ediyor.
Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırını, her gün yüzlerce misafire hizmet vererek, Aksaray’ın meşhur ekmek ve pide lezzetlerini sunuyor. Bu mekan, hem Aksaray’ın yerel kültürünü yaşatmayı hem de misafirlerine unutulmaz bir gastronomik deneyim yaşatmayı amaçlıyor. Geleneksel fırıncılığın tüm inceliklerini ustalıkla uygulayan Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırını, hamur işlerinde kullanılan malzemelerden pişirme yöntemlerine kadar her aşamada kaliteyi ön planda tutuyor. Özellikle taş fırında pişirilen ekmekler ve pide çeşitleri, zengin lezzetleriyle damakları şenlendiriyor. Aksaray’ın tarihi ve kültürel zenginlikleriyle örtüşen bu mekan, Somuncu Baba’nın adını yaşatarak, geleneksel Türk mutfağının önemli bir temsilcisi olarak öne çıkıyor. Aksaray’a gelen ziyaretçiler, bu özel sofrada hem lezzetli hem de kültürel bir deneyim yaşama fırsatını yakalıyor. Aksaray Belediye Başkanı Dr. Evren Dinçer, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırını, Aksaray’ın kültürel ve tarihsel mirasını yaşatan önemli bir mekan. Burada sunulan lezzetler, sadece geleneksel tariflerin ötesinde, Aksaray’ın mutfak kültürünün bir yansımasıdır. Belediyemiz olarak, bu tür mekanların yaşatılması ve daha geniş kitlelere tanıtılması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Hemşehrilerimizi ve ziyaretçilerimizi, Somuncu Baba’nın izinden giderek hazırlanan bu eşsiz lezzetleri tatmaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu. Somuncu Baba Sofrası ve Ekmek Fırını hem şehre hem de misafirlerine sunduğu bu eşsiz hizmetle, Aksaray’ın mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmaya devam ediyor. (Basın bülteni)
Yorum Yazın