Türkiye İstatistik Kurumu Mayıs ayı kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Açıklanan verilere göre tavuk eti üretimi 216 bin 453 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,76 milyar adet olarak gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu Mayıs ayı kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Açıklanan verilere göre tavuk eti üretimi 216 bin 453 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,76 milyar adet olarak gerçekleşti.
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,1 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 3,2 arttı, hindi eti üretimi yüzde 20,9 arttı. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,6 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,8 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 6,4 arttı, hindi eti üretimi yüzde 25,7 arttı. Kümes hayvancılığı üretiminde genel olarak yaşanan artış ile beraber fiyatlarında arttığını söyleyen vatandaşlar “TÜİK tarafından açıklanan verilere baktığımızda kümes hayvancılığı üretimindeki verilerde artı yaşanmış. Özellikle tavuk eti ve yumurta üretiminde artış yaşandığını gördük. Üretimde yaşanan bolluk maalesef fiyatları düşürmüyor. Tavuk eti ve yumurta fiyatları alım gücümüzün üzerinde kalıyor. Kırmızı et ile yarışır hale gelen tavuk eti fiyatları üretimdeki artışa karşı düşmüyor. Üretim arttıkça fiyatların düşmesini beklerken daha çok fiyatlar artışa geçiyor. Yumurta üretiminde de kriz yaşandığı söyleniyor. Ancak verilere baktığımızda yine üretimin arttığını görüyoruz. Üretimin artmasına bağlı olarak tavuk etinde ve yumurtada fiyatların düşmesini bekliyoruz. Alım gücü düşük olan bizlerin en çok tercih ettiği ürünlerde fiyatların alım gücü seviyesine gelmesini istiyoruz.” şeklinde konuştular.
Yorum Yazın