Büyükbaş havancılıkta yaşanan sıkıntılar TÜİK verilerine de yansımaya başladı. Özellikle yem fiyatlarına sürekli yapılan zamlardan dolayı hayvanlarını kesime gönderen çiftçilerin üretimden çekilmesi nedeniyle süt üretiminde beklenmeyen oranda azalma oldu.
TÜİK verilerine göre süt üretiminde yaşanan düşüşler üreticilerin hayvancılığı bıraktığı yönde seyrediyor. Üretimde yaşanan düşüşlerin maliyet artışlarından kaynaklı olduğunu söyleyen üreticiler yem, akaryakıt gibi ürünlerde indirim uygulanmazsa üretim rakamlarının daha da düşeceğine vurgu yaptı. Üreticilere ek destek sağlanması talebinde bulunan üreticiler temel gıda ürünlerinin devamlılığının sağlanabilmesi için maliyet artışlarına karşı müdahale edilmesi gerektiğini belirtti. Üretimde yaşanan ciddi düşüşü değerlendiren üreticiler süt üretiminin tehlike sinyali verdiğini belirterek yaptığı açıklamada; “Süt üretiminde hem geçen aya hem de geçen yıla oranla büyük düşüşler görülüyor. TÜİK üretimin düştüğü noktasında açıklamalar yaptı. Üreticiler maliyetlerin altından kalkamadığı için üretimi bırakarak hayvanlarını kesime gönderiyor. Mazot, yem, bakım ücretleri derken üreticilerin maliyetleri gittikçe katlanıyor. Üreticiler de ürettikleri sütle bu maliyetleri karşılayamıyor. Üretimde devamlılık sağlanamadığı için süt üretimi de azalıyor. Üreticilere ek desteklerin sağlanması gerekiyor ki üretim devam edebilsin. Maliyetler karşısında ezilmememiz gerekiyor. Kesime gitsek de kazanç sağlayamıyoruz. Tarım ve hayvancılık bizim temel mesleğimiz ama her geçen gün değişen fiyatlar bizim işimizi yapmamıza engel oluyor. Süt üreticilerinin sesine kulan verilmeli. Üretimin bitiş sinyallerini dikkate alarak desteklenmemiz gerekiyor.” ifadelerini kullandılar.
Yorum Yazın