Yıllardır; “Adanalı Nuri Usta” isimli Kebap Salonları ile ünlenen Aksaray Kapalıçarşı başta olmak üzere çok sayıda kişinin müdavimi haline gelen Kebapçı Aile bir süre önce açtıkları Ev Yemekleri Salonu ile de Kebapta yakaladıkları ünü burada da yakalamak üzereler.
Kebap Salonunun bir sokak arkasında açtıkları Ev Yemekleri Salonunda yaptıkları Ev Yemekleri ile başta Pastırmalı Kuru Fasulye ile isimlerini kısa sürede duyuran Gül ve Murat Yarız Çifti, Pastırmalı Kuru Fasulye dışında günlük 2 çeşit değişik menü ve çorbalar ile yoğun bir müşteri trafiği yakalıyorlar.
Özellikle öğle saatlerinde salonda yer bulmak zorlaşırken, kısa sürede bu başarıyı yakalamalarının nedenini personel başta olmak üzere güler yüzleri müşterilerine karşı gösterdikleri ilgi ile çok sevilen Yarız Çiftinden Gül Yarız şu sözlerle özetliyor:
“Her şeyden önce kendimizin beğenmediği bir yemeği müşteriye servis etmiyoruz. Daha çok kazanmak için malzemeden esirgeme gibi bir duyguyu aklımızdan bile geçirmedik. Biz nasıl bir aileysek, müşterilerimizin hepsi de bizim için ailemizin bireylerinden birisi. O nedenle onlara da damak tadlarını okşayacak, yediklerinde lezzet alacakları bir menü sunmak öncelikli hedefimiz. Müşterilerimiz de geldikleri zaman kendilerini evlerinde imiş gibi hissediyorlar. Bu da bizi mutlu ediyor.”
Yorum Yazın